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台湾福州籍百岁理发师林能火的两岸情缘

发布时间: 2019-04-06 来源:国际太阳娱乐网站2138APP

    福州伯过台湾,身背“三把刀”(剪刀、菜刀、剃头刀)。

人瑞理发师林能火便是这句话的生动写照。   在台北市迪化街二段,有一家福州阿伯理发店。

3月初,一个细雨蒙蒙的早晨,记者通过导航找到这里。

一张椅子、一面镜子、几把剃头刀就是林依伯的全部吃饭家当。

71年前,他从家乡福州跨海赴台谋生,但因为两岸隔绝回不了家,只能凭借着自己的理发手艺在台湾扎了根。   听闻记者来自福州,林依伯非常开心,用福州话跟记者聊起了那段悲喜交加的岁月。   一甲子的理发店  出生于1919年的林能火祖籍福州,由于家里兄弟姐妹众多,29岁那年他跨海赴台谋生。

几经辗转,林能火最终在台北迪化街找到了一份理发师的工作。

1959年前后,老板离世,他接手理发店,与妻子在这里生活了一段时光。 不久,妻子也去世了,没有子女的他便一人打理理发店。   迪化街曾是台北市重要的南北货集散中心,热闹的人潮带来了钱潮。

上世纪五六十年代,林依伯的店门口常常排起长龙,剪一次发2元至5元(新台币,下同),一天的收入至少有二三十元,羡煞了周边不少人。   随着台北西门町商圈、信义商圈等新商圈的兴起,迪化老街风华不再,许多人搬离了迪化街。 尽管剪一次发的费用提高到了一两百元,但现在一天只有两三个顾客,甚至两三天才来一个顾客,林依伯的生活反而不如以前。   林依伯的理发店大概20多平方米,生活工作两不误。 正前方的理发台上镶嵌着一面老旧的镜子,桌面上放着几把手动或电动剃头剪,椅子的表皮已经剥落;屋子中间放置着饭桌、冰箱、电视、电饭煲等生活用品;后堂则是林依伯炒菜、如厕的地方;狭小的空间还加盖了一层阁楼,那是老人休息的地方,每天上下全靠一个木梯。 每天吃过早饭,林依伯便坐在店门口,等着客人上门。

这样的日子,他一等就是60年。   福州味邻里情  60年间,各种烫染拉吹的美发店像雨后春笋般冒出来,没读过书的林依伯只能坚守着传统的理发手艺继续推、剪、剃,一把手动剃头剪他用了几十年也不愿丢弃,犹如他饭桌上永远的福州味。   这一天中午,林依伯为自己做了两道菜——红糟鱼和拌蚬子,全是地道的闽式做法。

“从小吃到大的味道,永远忘不了。 ”林依伯一边做菜一边说。

  “师傅,今天我收摊了,这些鱿鱼中午拿去加菜吧!”理发店的对门有一个早市摊,卖猪肉和海鲜,摊主是一名中年妇女,说着一口闽南话。

“阿玉,谢谢啦!”定居在此,林依伯也学会了闽南话。

  60年来,周边的邻居换了好几茬,但无论谁有需要,他一定会帮忙。

每回猪肉、海鲜卖不完,阿玉都会将东西寄放在林依伯的冰箱里;附近还有一位卖水果的邻居,只要有事外出,就找林依伯帮他看店。 因此,当大家得知他孤身一人后,也常常送些吃的、用的给他。

于是,林依伯的餐桌上常常充满了福州味与邻里情。   在日渐没落的迪化街上,福州阿伯理发店虽然天天开张,但来找林依伯理发的人越来越少,许多老主顾已故去,而年轻人根本看不上这里。

  即便如此,林依伯也从未想过离开,因为日子过久了,熟悉的小店、熟悉的街巷、熟悉的人事,让他舍不得。 不过,每当有人上门,不论理不理发,林依伯总是满心欢喜地与人聊起过往,而他最常念叨的是“回家的故事”。

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